Vi öppnar restaurangen kl 8 00, Lunchen serveras mellan 11 - 14 30 stängt måndagar i oktober välkommna

Veckans pasta v42

Pasta:

Penne, citrusmarinerade räkor, grädde chili, vitlök, purjolök samt färskriven grana padano

 

Måndag

Fisk:

Stängt

 

Kött:

Tisdag

FisK:

 

 

Kött:

Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk eller löksås, kokt potatis samt rårörda lingon

Onsdag

Fisk:

Stekt färsk sejfilé med dill och anjoviscremé, citron och stompad potatis

 

Kött:

Hemlagad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Torsdag

Fisk:

Örtbakad rödtunga med skaldjurssås, citrusdressad blomkålssallad samt dillslungad potatis

 

Kött:

Klassisk ärtsoppa med rimmadbog, köttkorv, grov senap samt pannkakor sylt och grädde

Fredag

Fisk:

 

 

Kött:

Schnitzel med rödvinssky, löksauterade gröna ärtor samt persiljestekt potatis och winergarnityr

 

 

Lördag

Fisk:

Stekt spätta med brynt soyasmör med kapris och pepparrot och citron

 

Kött:

Svartpepparstekt fläskfilé med grönpepparsås och rostad potatis

 

Söndag

Fisk:

Pocherad rödtunga med anjovissmaksatt vitvinsås samt dill och pujolökscrudité 

 

Kött:

Nattbakad fransyska med örtsky, honungs rostade rotfrukter och inlagd gurka

 

BORDSBOKNING: E-POST: gullkrogen@gullbringagolf.se